【名物鳥の巣ヤキソバ】酔楼
市場通りにある酔楼さん
食べ放題チックな外観だけど違います。
名物の鳥の巣ヤキソバを注文
厚い鉄板にのった麺に
店員さんが餡をかけてくれます。
まわりのテーブルでも
ジュージューと
餡をかける音がしてました。
揚げた麺の真ん中には
ご飯のおこげも。
繊維状のフカヒレが
チョロチョロ入ってます。
海老･イカ・ホタテ・豚肉など
定番の具の他に
銀杏やセロリも入っていました。
麺やおこげの食感の変化を楽しめて
美味しかった。
連れが注文した
鶏肉とカシューナッツの炒めセット
スープがフカヒレスープらしいけど
中華街あるあるの薄味で
ちょっと粉っぽい匂いがしました。
鶏肉とカシューナッツの炒めは
普通に美味しかった。
＜酔楼＞
お品書き
横浜市中区山下町191
045-662-4464
11:00〜22:00
（無休）
カード不可
値段や営業時間など変わっている場合があります。