【元町で煮干し香る中華そば】中華そば さとう
下前商店の跡地にできた「中華そば さとう」さん
穴守稲荷、大船に続いて3店舗目だそうです。
店内の作りも下前商店と同じL字のカウンター
メニューと白コショウと箸だけの
スッキリした卓上。
連れが注文した「塩麹そば」大盛
塩麹の旨味・甘味があるスープでした。
塩麹そばには「お好みでどうぞ」と
一味が出てきました。
これは私が注文した「中華そば+味玉」
煮干しが香るあっさり目のスープ。
豚骨ラーメンの麺みたいな、細いストレート麺。
色が濃くてインパクトのあるメンマは
柔らかくて甘塩っぱい味がしっかりしみてました。
程よく噛み応えがあるチャーシュー
普通に美味しかった。
味玉は、柔らかくて半熟具合が丁度良かった
美味しかったです。
＜中華そば さとう＞
お品書き
横浜市中区元町1-54-1
11：00～15：00（LO14:50）
17：00～21：30（LO20:50）
（月曜定休）
8月29〜31日は夏季休業
現金のみ、注文時にカウンターで支払います
値段や営業時間など変わっている場合があります。