【中華街の家系で替え玉】吉壱家(店名変更:TUKASA)

中華街・南門シルクロード、
ハリネズミカフェの脇道を入った小道にある
家系ラーメン屋「吉壱家」さんで遅めのランチ。
ランチ時に来ると結構お客さんが入ってます。

今まで券売機があったところにセルフレジがあって

卓上にタッチパネルが設置されてた。

タッチパネルに麺の硬さや味の濃さも入力します。
醤油ラーメン.jpg)
(極)醤油ラーメンを、すべて普通で注文
味濃すぎなくて良かった、クリーミーで美味しい。

家系の麺はちょっと短いのが普通なんですかね?
ここの麺も短めだった。

薄いチャーシューはやや硬めで、味薄目だった。

ゆるめに茹でられた玉子はトロってしていて
美味しかった。

平日のランチタイム(15時まで)は
ライスか替え玉が無料。
<吉壱家>
お品書き
食べログ | Retty | HOT PEPPERグルメ | PayPayグルメ
横浜市中区山下町104-9
045-681-7386
11:00~22:00
(無休)
PayPay可
値段や営業時間など変わっている場合があります。








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