【痺れ辛いネギチャーシュー刀削麺】麺王翔記
中華街・北京飯店の隣に有る麺王翔記さん
ドアを開けるとカウンターがあって奥に数席のテーブル、
2階にも席があるみたい。
平日13時頃伺いましたが
一人客がけっこう多かったです。
注文を済ませると、まずゴマドレの
サラダが出てきました。
たぶんランチ時だから?
こちらは刀削麺が売りのお店のようなので
ネギチャーシュー刀削麺を注文しました。
私は辛いモノが得意ではないので
辛いメニューを避けて注文したつもりだったけど
運ばれてきた刀削麺は辛そうな匂いがプンプンします。
上に乗ったネギチャーシューが辛い!
そして痺れます!
麻辣ピーナッツみたいな辛さ。
麺はそんなにモチモチな感じはしないけど
普通に美味しい。
ネギと一緒に和えられた
刻んだチャーシューがデカイ!
辛い料理の中で
チャーシューの甘さがオアシス。
そんなに辛そうに見えないのに
大汗をかきました。
辛いモノ好きには良いのかもしれません。
<麺王翔記>
お品書き
横浜市中区山下町79 瑞利ビル
045-663-1866
11:00~24:00
(無休)
値段や営業時間など変わっている場合があります。
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